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作 り 方 １ たまねぎは5㎜くらいの薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 ２ 合わせ調味料を作っておく。 ３ 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に …

作 り 方 １ たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう 切りにする。 ２ ねぎは斜め薄切りにする。 ３ 鍋に油をひき豚肉を炒める。 ４ 豚肉に火が通った…

作 り 方 1 たまねぎは薄切り、にんじんは千切り にする。 2 鍋にしょうゆ・酢・砂糖を入れて弱火 にかけ、①の野菜を煮る。 3 野菜がやわらかくな…

作 り 方 １ たまねぎ、ピーマンは太めの千切り にする。 ２ 鍋に油をひき、たまねぎを炒める。 ３ ケチャップ、砂糖、しょうゆを加えて ひと混ぜする…

。 ２ にんじん、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、キャベツ は、太めの千切り、にんにくはみじん切りにする。 ３ なすは厚め半月切りにして水にさらし、水を切って…

にんじん、ピーマン、たまねぎはみじん切りにする。 3 ツナフレークは汁気を切っておく。 4 じゃがいもを茹で、熱いうちにバターを混ぜつぶす。 5 フライパ…

作 り 方 1 たまねぎは薄切り、しょうがは千切りに する。 2 鍋に調味料を煮立て、しょうが、たまね ぎを入れ水をひたひたまで入れて煮る。 3 ②が…

鶏もも肉、にんじん、たまねぎは大豆と同じ くらいの大きさの角切りにする。 ２ ★の調味料を合わせておく。 ３ フライパンに油をひき鶏肉を炒める。 ４ 鶏…

ライスを作る 1 たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのいちょう切りにする。 2 じゃがいもは食べやすい大きさにして水にさらしておく。 3 鍋に油をひき、に…

にんじん、ピーマン、たまねぎはみじん切りにする。 豚肉は細かく切る。（豚ひき肉でも） ２ ルウを作る。フライパンにサラダ油を温めバターを 溶かし、小麦粉を…

じんはいちょう切り、たまねぎ・ピーマンは 色紙切りにする。 ② ぬるま湯に中華スープの素を溶かし、高野豆腐を もどす。 ③ 鍋に炒め油を温めて、１の材料…

キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 ３ フライパンに油を熱し、①を炒める。 ４ 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを 加えて炒める。 ５…

ちゃは一口大に切る、たまねぎはくし切りにする。 鍋に油をひき、鶏肉を炒める。 ２ 鶏肉の色が変わったらたまねぎを加えてよく炒める。 ３ たまねぎが色付いて…

ライスを作る １ たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのいちょう切りにする。 ２ かぼちゃ、なすは食べやすい大きさにしてなすは水にさらす。 ３ 鍋に油をひき…

ライスを作る １ たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのいちょう切りにする。 ２ じゃがいもは角切りにして水にさらしておく。 ３ 鍋に油をひき、にんにくを弱…

小さめの乱切り、 玉ねぎはくし切り、さといもは一口大に切って塩でもみ、 アクをとる。しめじは食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油をひき、鶏もも肉を塩こしょ…

1.5cmの角切り、玉ねぎ、じゃがいもは 2cm角に切る。じゃがいもは水にさらしてからザルに あげておく。 2. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の…

ちにつぶす。 ３ 玉ねぎはみじん切りにし炒める。玉ねぎが透き通って きたらツナフレークを加えさらに炒める。 ４ ②と③を合わせて塩胡椒で味を調える。粗熱が…

作 り 方 ① 玉ねぎをすりおろす ② 鍋に合わせ調味料を入れすりおろした 玉ねぎを加えて煮る。 ③ さわらに片栗粉をまぶして180℃に熱した 油で揚…

切りにする。 ２ 玉ねぎは薄切り、チンゲンサイと豚肉は2cm程に 切る。 ３ フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て火にかけ、香りが出たら豚…