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2024年3月11日

大根としめじのスープ (PDF 115.4KB) pdf

会 作成 大根としめじのスープ …

2023年12月28日

切り干し大根のごまよごし (PDF 127.0KB) pdf

切り干し大根のごまよごし <作り方> ①切り干し大根を…

2025年10月14日

人気メニューレシピ|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

切り干し大根のごまよごし (PDF 127.0KB) じゃがいもの塩こうじ炒め (PDF 118.3KB) ピーマンの炒め煮 (…

2021年9月16日

平成29年度 和食給食推進事業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

司、牛乳 風呂ふき大根柚子味噌かけ おひたし、雑煮 5 調理の様子 調理の様子です。和食料理人の波多野様に一品ずつ味見をしていただき、味の調整をしていた…

2026年3月31日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 971.7KB) pdf

きゅうり 大根、人参 さつまいも えのき、しめじ、 まいたけ等 じゃがいも、 里芋等 ブロッコリー 下 処 理 清潔な軍…

2026年3月13日

北地区:4月献立表(小学校) (PDF 134.9KB) pdf

※ かかあえ 大根だいこん の岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る 韓国風肉 ※かんこくふうにく じゃが チ ※ ンゲンサイの炒 いた…

2026年3月13日

中地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.6KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん の煮 に つけ キ ※ ャベツの味噌汁 み そ し る 肉団子 に く だ ん ご のトマト煮 に …

2026年3月13日

南地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.2KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん の煮 に つけ キ ※ ャベツの味噌汁 み そ し る カ ※ レーライス キ ※ ャベツとツナの…

2026年3月13日

中地区:4月献立表(小学校) (PDF 134.6KB) pdf

※ かかあえ 大根だいこん の岐福味噌汁 ぎ ふ み そ し る ポ ※ ークビーンズ オムレツ コ ※ ーンサラダ 麻婆豆腐 ※…

2026年3月13日

南地区:4月献立表(小学校) (PDF 134.2KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん の煮 に つけ キ ※ ャベツの味噌汁 み そ し る カ ※ レーライス キ ※ ャベツとツナの…

2026年3月13日

4月産地 (PDF 77.0KB) pdf

海道、愛知 切り干し大根(せん) 岐阜 じゃがいも 鹿児島、長崎 太もやし 岐阜 ホールコーン(冷) 北海道 大豆 岐阜 大根 岐阜 米粉 岐阜 こまつ…

2026年3月13日

北地区:4月献立表(中学校) (PDF 134.9KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん の煮 に つけ キ ※ ャベツの味噌汁 み そ し る クリームシチュー フ ※ ライビーンズ 野菜 …

2025年10月29日

中地区:11月献立表(小学校) (PDF 137.7KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん の味噌汁 み そ し る  みかん ポ ※ ークビーンズ オムレツ キ ※ ャベツとツナのソテー ク …

2025年10月29日

中地区:11月献立表(中学校) (PDF 137.9KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん のごまよごし ハ ※ ヤシライス 白菜 ※はくさい のスープ煮 に  フルーツ盛 も り合 あ わ…

2025年10月29日

南地区:11月献立表(中学校) (PDF 138.2KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん のごまよごし サ ※ ンマのかば焼 や き お ※ かかあえ 豚汁 ※ぶたじる 【ふるさと食材 しょ…

2025年10月29日

北地区:11月献立表(中学校) (PDF 138.2KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん の味噌汁 み そ し る  みかん 焼 ※や きそば 厚揚 ※あつあ げともやしの炒 いた め物 も…

2025年10月29日

南地区:11月献立表(小学校) (PDF 138.0KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん のごまよごし ツ ※ ナライス 小松菜 ※ こ ま つ な のソテー 白菜 ※はくさい と肉団子 に く…

2025年10月29日

北地区:11月献立表(小学校) (PDF 138.0KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん の味噌汁 み そ し る  みかん 【味 あじ の旅 たび ―鹿児島 か ご し ま 県 けん ―…

2025年10月29日

11月産地 (PDF 87.6KB) pdf

国、アフリカ諸国 大根 岐阜 はくさい 岐阜、長野 ねぎ 長野、茨城 赤とうがらし 静岡 しょうが 中国 にら 高知 干しいたけ(ホール) 長野、三重、…

2025年11月26日

南地区:12月献立表(小学校) (PDF 139.9KB) pdf

り干 ぼ し大根 だいこん の中華炒 ちゅうかいた め ツナごはん さ ※ といものそぼろ煮 に  大根だいこん の岐福味噌汁…

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