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入れておく。 ２ キャベツは太めの千切りにする。 ３ キャベツとツナを合わせて炒める。 ４ キャベツに火が通ったらカレー粉を加える。 ５ 食塩で味を調え…

作 り 方 １ キャベツ、もやしはざく切り、にんじんは千切り にする。 ２ にんにくはすりおろしておく。 ３ 鍋に油をひき、豚肉を炒める。 ４ 豚肉に…

＜作り方＞ ①キャベツは２ｃｍの色紙切り、たまねぎはくし切り、 にらは３ｃｍの長さに切る。豚肉は 2ｃｍの長さに 切る。 ②フライ…

１ ねぎは小口切り、キャベツは短めの千切り、長芋は すりおろす。 ２ 小麦粉・スキムミルク・しらす干し・①の野菜を混ぜ、 水を適量入れ混ぜる。（混ぜすぎな…

①にんじんとキャベツは短冊切りにする。 ②フライパンにサラダ油をひき、豚肉とAの塩・こしょう を入れて炒める。 ③②に、にんじん…

じんはいちょう切り、キャベツ・ピーマンは色紙切り、 たまねぎはくし切り、干ししいたけは戻して千切りにす る。 ２ ★の調味料を合わせておく。 ３ 鍋に炒…

つけておく。 ２ キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 ３ フライパンに油を熱し、①を炒める。 ４ 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを …

かぼちゃコロッケ キャベツスープ ブロッコリーのおかか和え 赤飯 筑前煮 すまし汁 キャベツのしそ和え カレーパン みかんゼリー りんごゼリー…

かめ 宮城、岩手 キャベツ 長野 かぼちゃ（ペースト） 北海道 きゅうり 宮崎 かんぴょう（カット） 栃木 こねぎ 岐阜、静岡 きくらげ（スライス） 中国…

してからせん切りし、キャベツ、 にんじんは短冊切り、ねぎは小口切り、なると巻は 斜め半月切り、豚肉は一口大に切っておく。もやし は洗っておく。 …

。 キャベツは色紙切り、ねぎは斜め切りにする。 ③フライパンやホットプレートを熱し、サラダ油で② ですりおろしたにんにく・し…

＜作り方＞ ①キャベツは 2cm 色紙切り、たまねぎは 1cm くし 切り。にんにく、しょうがはみじん切り、鶏肉は、 2cm 角に切っておく。 …

） 鹿児島、宮崎 キャベツ 愛知、岐阜 ぜんまい（水煮） 中国 ピーマン 鹿児島、宮崎 ひじき（長） 韓国 ねぎ 大分、茨城 きくらげ（スライス） 中国 …

海道 枝豆 岐阜 キャベツ 長野 ほうれん草 岐阜、静岡 太もやし 岐阜 きゅうり 岐阜 ピーマン 宮崎 れんこん 愛知 にんじん 北海道 さつまいも …

ピーマン、しいたけ、キャベツ は、太めの千切り、にんにくはみじん切りにする。 ３ なすは厚め半月切りにして水にさらし、水を切って おく。 ４ 赤みそ、し…

国、アフリカ諸国 キャベツ 長野 庄内麩 アメリカ、カナダ、日本他 きゅうり 岐阜 ぜんまい（水煮） 中国 こねぎ 岐阜、静岡 せん切り昆布 北海道 ご…

粉麺（冷） 日本 キャベツ 長野 白いんげん豆（ゆで） 北海道 きゅうり 愛知 白ごま(いり) ナイジェリア、エチオピア、モザンビーク こねぎ 静岡 すり…

品 名 産 地 キャベツ 愛知・岐阜 青のり粉 愛知 きゅうり 岐阜 おから（乾燥） カナダ・アメリカ他 グリーンアスパラガス 熊本 かんぴょう 栃木 …

み（冷） 北海道 キャベツ 愛知 生しいたけ 岐阜・滋賀 きゅうり 岐阜 赤とうがらし 静岡 こねぎ 静岡 切り干し大根（せん） 岐阜 ごぼう 群馬 太…

み（冷） 北海道 キャベツ 愛知 おから（乾） カナダ・アメリカ きゅうり 岐阜 お茶（粉末） 岐阜 こねぎ 岐阜・静岡 海藻ミックス（乾） 岩手・宮城・…