とる。 ２ごぼうは半月切り、にんじん、だいこんは いちょう切り、油揚げは細切り、ねぎは 小口切り、木綿豆腐はさいの目切りにする。 板こんにゃくは色紙切り…
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2024年10月24日
磯錦 （PDF 122.1KB） pdf
いの目切り、ちくわは半月切り、茎わ かめは解凍する。 ③鍋に B の調味料と水を煮立て、にんじん、ちくわ、 下煮した大豆、茎わかめの順に煮る。…
2024年10月24日
夏野菜カレー （PDF 134.1KB） pdf
くし切り、なすは半月切り（水にさらす）、かぼちゃ は角切り、トマトは湯むきしてからは角切りにする。 ②ブラウンルウを作る・・・別鍋にマーガリン…
2023年12月28日
野菜ラーメン （PDF 108.3KB） pdf
なると巻は 斜め半月切り、豚肉は一口大に切っておく。もやし は洗っておく。 ②鍋に、サラダ油、にんにくを入れて炒め、香りが出 てきたら、豚…
2022年6月15日
なすと肉の煮込み （PDF 91.5KB） pdf
。 ３ なすは厚め半月切りにして水にさらし、水を切って おく。 ４ 赤みそ、しょうゆ、砂糖を合わせて溶いでおく。 ５ 鍋に油をあたためて、にんにくを入れ…
