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ーレシピ 鶏肉の赤ワイン煮 ＜作り方＞ ①にんにくはみじん切り、た…

会 作成 鶏肉のレモンソース ＜作り方＞ ①料理酒で鶏肉に下味をつ…

会 作成 鶏肉のから揚げ ＜作り方＞ ➀しょうがはすりおろしておく…

ためる。 4 １の鶏肉に２の衣をつけ、油で揚げる。 いりごまが入るので少し香ばしくなり、 和食に合うメニューになります。 材 料（約４人分） 鶏もも肉…

会 作成 鶏肉と大豆の煮物 ＜作り方＞ ①しょうがとねぎはみじん切り…

すりおろす。 ２ 鶏肉は、唐揚げ用(1切れ20ｇ)に切って、しょうが、 しょうゆ、酒を混ぜ20分以上漬け置く。 ３ 2の鶏肉に片栗粉をまんべんなく付けて、…

フライパンに油をひき鶏肉を炒める。 ４ 鶏肉の色が変わったらにんじん、たまねぎを 順に入れて炒める。 ５ 水煮大豆と少量の水を入れフタをして材料 に火を…

(2) 食肉及び食鳥肉の衛生検査等（検査施設：食肉衛生検査所） ① と畜場及び食鳥処理場における衛生状況の確認検査 ② 牛海綿状脳症（BSE）検査 …

(2) 食肉及び食鳥肉の衛生検査等（検査施設：食肉衛生検査所）・・・・・・・・ 16 4 計画の実施状況等の公表及びリスクコミュニケーションの実施・・・・…

バターロールパン チキンカツ ポテトスープ ゆでキャベツ 米飯 さばの味噌煮 のっぺい汁 わかめの酢の物 ツナピザ風味パン ぶどうゼリー ミ…

―イタリア―】 鶏肉 と り にく のバルサミコソース　ほ ※ うれん草 そう のソテー ペ ※ ンネのクリームスープ 【ふるさと食材 …

い りツナごはん　鶏肉 ※とりにく と角麩 か く ふ のうま煮 に 　米麺汁 ※べいめんじる 【味 あじ の旅 たび ―イタリア―】…

わかめ 宮城、岩手 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐阜・三重 福井・大分・福岡・長崎 じゃがいも 北海道、鹿児島 豚肉 岐阜 ピーマン 宮崎、鹿児島 …

※らーぱーつぁい 鶏肉 ※とりにく のオランダ煮 に 　煮 ※に なます　味噌汁 ※ み そ し る 和風卵 ※わふうたまご あん　粉 …

※らーぱーつぁい 鶏肉 ※とりにく のオランダ煮 に 　煮 ※に なます　味噌汁 ※ み そ し る 和風卵 ※わふうたまご あん　粉 …

み そ し る 鶏肉 と り にく のワイン煮 に 　豆 ※まめ のサラダ　か ※ ぶのスープ 給食日数 日 曜 こ　　ん　　だ　　て　…

※ ーンもやし 鶏肉 ※とりにく のオランダ煮 に 　煮 ※に なます　味噌汁 ※ み そ し る 【味 あじ の旅 たび ―イタリ…

ん ロールパン 鶏肉のオランダ煮 野菜スープ カラフルポテト 米飯 さわらのおろし煮 かぼちゃの白みそ汁 和風あえ ポテトピザ風味パン みか…

0 0 0 0 鶏 肉 1 0羽 375 75,000 375 75,000 計 4 1,028,625羽 22,394 4,814,538 22,394…