岐阜市トップ 本文へ


絞り込み

絞り込まれた条件

  • 4件ヒット
  • キーワード
  • [解除]うまみ
[一括解除]

カテゴリで絞り込み


検索の使い方
更新日検索



4 件中 1 - 4 件目を表示中
ここから本文です。
2021年6月14日

キャベツまるごと使い切りメニュー (PDF 105.7KB) pdf

ることにより、野菜のうまみを感じることができ、 塩分が少なくてすみます。 卵を加えることで、優しい味になります。 キャベツを白菜に代えてもおいし…

2021年6月14日

大根・蓮根使い切りメニュー (PDF 195.6KB) pdf

★ しいたけのうまみが、根菜のおいしさを引き出します。 薄味でいただきましょう。 …

2024年3月11日

大根としめじのスープ (PDF 115.4KB) pdf

大根としめじのうまみがじっくり溶け込んだ スープです。 朝食にもおすすめです。 A

2021年11月17日

メニューブック (PDF 7.1MB) pdf

、香り が穏やかでうまみがあります。 山川醸造のたまり醤油「浅五分」は、仕込みに使う水の量が、 「濃口」の40%と少なく、この差がたまり独自のトロリとした…