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げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます。 材 料（４人分） ホキ 1人1切れ おろしにんにく 小さじ1/4 砂糖 大さじ1弱 しょうゆ 小さじ1…

2月2日 アンコウ切身 宮城県 一般食品 不検出 0.90 不検出 1.47 不検出 2.4 100 6 10月30日 11月8日 豆苗 埼玉県 一般食品 …

スカレイ、タラなどの切身でも 美味しくできます。 材 料（ 作りやすい分量） さわら 1切れ×人数分 片栗粉 適量 揚げ油 適量 玉ねぎ 1/2個 …

４人分） アジの切り身 4 枚 塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 適量 揚げ油 適量 しょうゆ 大さじ 2 酢 大さじ 2 砂糖…

４人分） サバの切り身 ４切れ しょうが ５ｇ ねぎ ３０ｇ 砂糖 大さじ２ 赤味噌 大さじ１と 1/2 調味酒 大さじ１ 水 １０…

5月27日 生銀さけ切身 宮城県 一般食品 不検出 1.27 不検出 1.12 不検出 2.4 100 1 5月26日 5月27日 白菜 茨城県 一般食品 不…

0 73.0 魚切身 5,357 3,642,915 680 1.9 2.2…

0 93.0 魚切身 3,633 1,581,112 435 1.3 0.9…

北海道 サケ（角切・切身） 北海道 たけのこ（レトルト） 福岡・熊本 サバ ノルウェー たまねぎ 北海道 ちりめんじゃこ 広島・香川・兵庫・長崎・佐賀・大分…

がいも 北海道 サバ切身 ノルウェー しょうが 高知 ハタハタ 京都・兵庫・鳥取 せん切り昆布 北海道 むきエビ ミャンマー たまねぎ 北海道 魚のオイル…

0 105.0 魚切身 3,775 1,734,240 459 1.3 1.0…

0 90.0 魚切身 5,433 2,020,324 372 1.5 1.0…

5月31日 生銀さけ切身 宮城県 一般食品 不検出 0.90  不検出  1.26 不検出 2.2  100  1 5月27日 5月31日 絹さやえんどう 福…

7月14日 生銀さけ切身 宮城県 一般食品 不検出 0.95 不検出 0.92 不検出 1.9 100 7  7月12日  7月14日 馬鈴薯 茨城県 一般食…

はくさい 長野 タラ切身 アメリカ パセリ 長野 味付き小魚 瀬戸内海・長崎・オーストラリア・西アフリカ・中南米・マレーシア・ノルウェー他 パプリカ（赤） …

頭や骨を捨てるより、切り身を仕入れて、限りなく調理くずがでない工夫をされている事業者もあり、食べキリ協力店で、例えばこういう工夫を共有できれば良いと思う。 ・…

） 中国 ニジマス（切り身） 岐阜 たけのこ（レトルト） 和歌山 ホキ ニュージーランド たまねぎ 北海道 花かつお 中西部太平洋・インド洋（個包装は日本）…

11月28日 秋鮭切身 岩手県 一般食品 不検出  1.18 不検出 1.39 不検出 2.6 100 38 11月26日 11月28日 ごぼう 青森県 一…

5.2 10 魚切身 139,663 1.1 42,843,535 1.3 11 干わかめ 132,312 1.1 14,149,212 0.4 12 …

5.2 10 魚切身 139,663 1.1 42,843,535 1.3 11 干わかめ 132,312 1.1 14,149,212 0.4 12 …