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2024年1月26日

ツナコロッケ (PDF 109.7KB) pdf

3 ツナフレークは汁気を切っておく。 4 じゃがいもを茹で、熱いうちにバターを混ぜつぶす。 5 フライパンに油をひき、にんじん、たまねぎ、 ピーマン、ツ…

2024年11月14日

ビビンバ丼 (PDF 104.9KB) pdf

ら、★の調味料を加え汁気を とばす。 ◇ナムルを作る 1 にんじんは千切り、もやしはざく切り、ほうれん草は 2cm程の長さに切る。 2 ①の野菜を茹で…

2022年5月16日

高野豆腐から揚げ (PDF 91.2KB) pdf

1の高野豆腐が完全に汁気を吸って、柔らかく 戻ったら、片栗粉をまぶし、180度の揚げ油で 揚げる。 ※高野豆腐は完全に戻っていないと、はじけて しまうの…

2022年3月4日

ちらしずし (PDF 84.5KB) pdf

と干ししいたけを入れ汁気がなくなるまで煮る。 5 ④の粗熱が取れたら①の酢飯と、しらす干し を混ぜる。 6 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵に 砂糖…

2023年12月28日

高野豆腐入り酢豚 (PDF 159.1KB) pdf

で揚げる。高野豆腐も汁気 を絞ってから片栗粉をつけ、油で揚げる。 ※油跳ねに注意しましょう。 ⑥フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、にん…

2021年9月8日

七夕すし (PDF 78.2KB) pdf

し しいたけを入れ汁気がなくなるまで煮る。 5 ④の粗熱が取れたら①の酢飯と、しらす干しを混ぜる。 6 皿に盛り付けて千切りにしたきゅうり、星型の にん…

2021年6月14日

長森南保育所 調理実習メニュー「にんじんおにぎり 野菜たっぷりスープ さつまいもの茶巾しぼり」 (P pdf

入れ、砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮る。 ③ ①に②を加えてよく混ぜ合わせる。ラップを使って茶 巾にしぼる。 長森地区食生活改善推進員…

2023年2月17日

離乳食の進め方 html

やすい調理(とろみ、汁気を多くするなど) リーフレット とりわけ離乳食 (PDF 1.4MB) 手づかみ食べって? 手づかみ食べは、「自分で食べる」…