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玉 たま ねぎは薄切り う す ぎ り 、ピーマンとパプリカは粗 あら いみじん切り ぎ り 、 ウィンナーは小口 こ ぐ ち 切り ぎ…

方 １ たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう 切りにする。 ２ ねぎは斜め薄切りにする。 ３ 鍋に油をひき豚肉を炒める。 ４ 豚肉に火が通ったら、たま…

方 1 たまねぎは薄切り、にんじんは千切り にする。 2 鍋にしょうゆ・酢・砂糖を入れて弱火 にかけ、①の野菜を煮る。 3 野菜がやわらかくなったら火…

幅に切る。たまねぎは薄切り、 にんじんはいちょう切り、じゃがいもは角切りに して水にさらす。 ②ホタテ貝柱は下ゆでしておく。 ③鍋ま…

方 １ たまねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。 ２ 鍋に調味料、水、たまねぎ、しょうがを入れて 煮る。 ３ たまねぎがしんなりしたら、さばの皮を上に…

方 1 たまねぎは薄切り、しょうがは千切りに する。 2 鍋に調味料を煮立て、しょうが、たまね ぎを入れ水をひたひたまで入れて煮る。 3 ②が煮立った…

る。 ２ 玉ねぎは薄切り、チンゲンサイと豚肉は2cm程に 切る。 ３ フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て火にかけ、香りが出たら豚肉、玉ね…

じん切り、たまねぎは薄切り、にんじ んとたけのこはせん切り、干しいたけときくらげは 水で戻してからせん切りにする。 ②鍋にサラダ油、しょうがを…

。 ２ たまねぎは薄切りにする。 ３ 鍋にたまねぎ・少量の水・砂糖・ケチャップ ・しょうゆを入れてたまねぎが柔らかくなる まで弱火にかけ、味をととのえて…

4人分） 豚肉（薄切り） 180g サラダ油 小さじ 2/3 たまねぎ 中 1個 キャベツ 1/10玉（100ｇ） キムチ 50ｇ にら…

せん切り、たまねぎは薄切り、ごぼう はささがきにする。くきわかめは塩抜きしておく。 ②Ａをボールに入れ、小麦粉（分量外）を少しふりか けて混ぜ…

（４人分） 豚肉（薄切り） １００ｇ 高野豆腐（サイコロ） ５０ｇ にんじん ５０ｇ キャベツ（１/８玉） １００g ピーマン 2個 干ししいたけ（…

まねぎは5㎜くらいの薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 ２ 合わせ調味料を作っておく。 ３ 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に 炒める。 ４ 火が…

てから、なな め薄切りにしておく。 ② 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に火が 通ったら、にんじん、ひじき、油揚げ、高野豆腐の 順に…

マッシュルームは薄切りにする。 ②鍋にサラダ油をいれ、豚肉を炒め、塩、こしょうをし たまねぎ、にんじん、ピーマン、マッシュルームを炒 め…

豚肉（もも）2cm薄切り 100g 塩・こしょう 少々 たまねぎ 中1個 にんじん 中1/2個 じゃがいも 中2個 油 適量 洋風…

少々 たまねぎ（薄切り） 30ｇ 赤ピーマン（薄切り） 1/2個 パセリ（みじん切り） 少々 子どもたちに食べて欲しい食材「大豆」 …

水気を切る、玉ねぎは薄 切り、他の材料は適当な大きさに切る。 ②コーン、しめじ、玉ねぎを炒めて粗熱を取る ③ボールに卵、牛乳、チーズ、塩コショウを入れ…

が 1片 豚肉（薄切り） １５0ｇ 塩 少々 こしょう 少々 たまねぎ 中２個 トマト 小 1/２個 なす 小１本 かぼちゃ 中 1…

豚バラ薄切り肉 75ｇ 小松菜 100ｇ しょうが 10ｇ Ａ しょうゆ 小さじ 2 酒 …