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玉 たま ねぎは薄切り う す ぎ り 、ピーマンとパプリカは粗 あら いみじん切り ぎ り 、 ウィンナーは小口 こ ぐ ち 切り ぎ…

方 １ たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう 切りにする。 ２ ねぎは斜め薄切りにする。 ３ 鍋に油をひき豚肉を炒める。 ４ 豚肉に火が通ったら、たま…

方 １ たまねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。 ２ 鍋に調味料、水、たまねぎ、しょうがを入れて 煮る。 ３ たまねぎがしんなりしたら、さばの皮を上に…

方 1 たまねぎは薄切り、にんじんは千切り にする。 2 鍋にしょうゆ・酢・砂糖を入れて弱火 にかけ、①の野菜を煮る。 3 野菜がやわらかくなったら火…

じん切り、たまねぎは薄切り、にんじ んとたけのこはせん切り、干しいたけときくらげは 水で戻してからせん切りにする。 ②鍋にサラダ油、しょうがを…

方 1 たまねぎは薄切り、しょうがは千切りに する。 2 鍋に調味料を煮立て、しょうが、たまね ぎを入れ水をひたひたまで入れて煮る。 3 ②が煮立った…

せん切り、たまねぎは薄切り、ごぼう はささがきにする。くきわかめは塩抜きしておく。 ②Ａをボールに入れ、小麦粉（分量外）を少しふりか けて混ぜ…

る。 ２ 玉ねぎは薄切り、チンゲンサイと豚肉は2cm程に 切る。 ３ フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て火にかけ、香りが出たら豚肉、玉ね…

まねぎは5㎜くらいの薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 ２ 合わせ調味料を作っておく。 ３ 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に 炒める。 ４ 火が…

マッシュルームは薄切りにする。 ②鍋にサラダ油をいれ、豚肉を炒め、塩、こしょうをし たまねぎ、にんじん、ピーマン、マッシュルームを炒 め…

少々 たまねぎ（薄切り） 30ｇ 赤ピーマン（薄切り） 1/2個 パセリ（みじん切り） 少々 子どもたちに食べて欲しい食材「大豆」 …

が ３ｇ 豚肉(薄切り） ６０ｇ 調味酒 小さじ１ しょうゆ 小さじ１ にんじん 中１/2 本 きくらげ（乾燥） ２枚 もやし １袋 …

1 片 豚肉（薄切り） 150ｇ 塩 少々 こしょう 少々 たまねぎ 中 2 個 にんじん 小 1 本 じゃがいも 中 2 個 マ…

人分） 豚肉（もも薄切り）１００ｇ じゃがいも(中２個)３００ｇ にんにく １かけ ごま油 小さじ１ 砂糖 １０ｇ しょうゆ １５ｇ 酒 小さじ１…

牛肉または豚肉（薄切り） 100g コチュジャン 小さじ 1/5 じゃがいも 中 2 個 砂糖 大さじ 1 しょうゆ 大さじ 1 と 1/2…

はんぺんは油抜きして薄切りにし、つきだしこ んにゃくは下ゆでしておく。 ④サラダ油を熱し、ごぼう、こんにゃく、にんじんの 順に炒め、軟らかくな…

豚バラ薄切り肉 75ｇ 小松菜 100ｇ しょうが 10ｇ Ａ しょうゆ 小さじ 2 酒 …

ぎとマッシュルームは薄切りにする。 魚のオイル漬けは油を切っておく。 アサリのむき身は、下ゆでをして熱いうちに白ワイ ンをふって…

せん切り、たまねぎは薄切りにする。 ③しょうゆ、酢、砂糖を煮立て、きゅうり、たまねぎ を加えてさっと煮る。（唐辛子はお好みで入れ、煮立 てたら…

にする。たまねぎは、薄切りにする。 ブロッコリーは子房に分ける。ウインナーは切り込み を入れる。 ② なべに水を入れて中火にかけ、固形スープの素、たま …