飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699 更新日 令和3年8月31日 印刷大…
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2021年8月31日
飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
ポイント 飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント 野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン） ガイドラインでは、ジビエを不特定また…
2021年9月16日
食肉の生食等による食中毒防止について （Word 42.5KB） word
00飲食店・食肉関係事業者の皆様へ 食肉の生食等による食中毒防止について 食肉の生食等による食中毒防止について 食品衛生法に基づき、次のものを…
2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
部リンク） 飲食店営業、食肉販売業を営む事業者が、生食用食肉を取り扱う営業をされる場合は、それぞれの業種に必要な施設基準に加えて、施設基準が定められてい…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
表示基準について 飲食店のメニューなどで容器包装に入れずに提供・販売する場合 以下の2点を店舗、メニューなどの見やすい場所に表示する必要があります。 …
2021年9月28日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について html
ポイント 飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …
