の薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 2 合わせ調味料を作っておく。 3 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に 炒める。 4 火が通ったら合わせ調味…
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の薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 2 合わせ調味料を作っておく。 3 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に 炒める。 4 火が通ったら合わせ調味…
の日 米飯 豚のしょうが焼き 味噌汁 ほうれん草ともやしのおかか和え ●保育所(園)の給食は食中毒予防のため、サラダや和え物等のハム、 竹輪等の練り…
あげておく。 2 しょうが、ねぎ、たまねぎはみじん切り、なすは 小さめのいちょう切りにする。 3 フライパンに油、しょうがを入れ火にかけ、 香りがしてき…
る 1 にんにく、しょうがはみじん切り、豚肉は細かく切る。 2 油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがたったら 豚肉を加える。 3 豚肉に火が通った…
ろした にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を 合わせた調味料につけて下味をつけておく。 2 キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 3 フライパ…
たまねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。 2 鍋に調味料、水、たまねぎ、しょうがを入れて 煮る。 3 たまねぎがしんなりしたら、さばの皮を上に して…
は千切り、にんにく・しょうがは みじん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉に火が通っ…
5㎜幅の斜め切り、土しょうがは 皮をむき千切りにする。 2 鍋に調味料、①、ひたひたの水を入れ、 煮立てる。 3 ②にさばの皮を上にして並べる。 4 …
作 り 方 1 しょうがはみじん切りにする。にんじんは細切り、 もやしはざく切り、にらは2㎝位に切り、木綿豆腐 は大きめに切って下茹でする。豚肉は酒、しょ…
ろしたにんにく、 しょうが、しょうゆ、塩、酒を合わせた調味液 に下味をつけておく。 2 小麦粉と黒ごま、水を合わせて天ぷらの衣を 作る。水は固さを加減し…
作 り 方 1 土しょうが、だいこんはすりおろす。 2 鍋にしょうゆ・砂糖・料理酒と①を合わせて おく。 3 ②にさわらを並べ、落し蓋などをして中火 …
。ねぎは小口切り、土し ょうがはすりおろしておく。 3 鍋に油を熱し、ごぼう、だいこん、にんじんを 炒め、1のかつおだしを入れ煮る。野菜が柔ら かくな…
方 1 にんにくとしょうがはみじん切りにする。 2 玉ねぎは薄切り、チンゲンサイと豚肉は2cm程に 切る。 3 フライパンにサラダ油、にんにく、しょうが…
作 り 方 1 土しょうがは、洗って皮を取り除きすりおろす。 2 鶏肉は、唐揚げ用(1切れ20g)に切って、しょうが、 しょうゆ、酒を混ぜ20分以上漬け置…
たまねぎは薄切り、しょうがは千切りに する。 2 鍋に調味料を煮立て、しょうが、たまね ぎを入れ水をひたひたまで入れて煮る。 3 ②が煮立ったら、さば…