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の薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 ２ 合わせ調味料を作っておく。 ３ 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に 炒める。 ４ 火が通ったら合わせ調味…

1KB） 豚のしょうが焼き （PDF 132.8KB） 韓国風肉じゃが （PDF 89.5KB） ポークビーンズ （PDF 135.2KB） …

の日 米飯 豚のしょうが焼き 味噌汁 ほうれん草ともやしのおかか和え ●保育所（園）の給食は食中毒予防のため、サラダや和え物等のハム、 竹輪等の練り…

は缶汁をきり、砂糖、しょうゆを 加え、水分がなくなるまで炒める。 ３ 溶き卵に砂糖を加えてよく混ぜておく。 ４ 熱したフライパンに油をひき、炒り卵を作る。…

和え 米飯 豚のしょうが焼き のっぺい汁 ブロッコリーのおひたし 赤飯 筑前煮 すまし汁 キャベツのじゃこ酢和え 豚丼 味噌汁 大根とひじ…

あげておく。 2 しょうが、ねぎ、たまねぎはみじん切り、なすは 小さめのいちょう切りにする。 3 フライパンに油、しょうがを入れ火にかけ、 香りがしてき…

る １ にんにく、しょうがはみじん切り、豚肉は細かく切る。 ２ 油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがたったら 豚肉を加える。 ３ 豚肉に火が通った…

める。 ５ 砂糖、しょうゆ、水50cc程を加えて炒め煮にする。 ６ 煮汁が少なくなったら味を調えて仕上げる。 みんなの大好きメニュー！ ツナひじき 材…

ろした にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を 合わせた調味料につけて下味をつけておく。 ２ キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 ３ フライパ…

にする。 2 鍋にしょうゆ・酢・砂糖を入れて弱火 にかけ、①の野菜を煮る。 3 野菜がやわらかくなったら火をとめて 油を合わせる。 4 ホキに塩・こし…

たまねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。 ２ 鍋に調味料、水、たまねぎ、しょうがを入れて 煮る。 ３ たまねぎがしんなりしたら、さばの皮を上に して…

材料が煮えたら食塩、しょうゆを加える。 ６ 下茹でをした小松菜、カレー粉を加える。 ７ 水溶き片栗粉でとろみをつけて味を調える。 みんなの大好きメニュー！…

ひき、鶏もも肉を塩こしょうしながら炒める。 肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れてさらに炒める。 3 水をひたひたに入れて火をつける、沸騰したら火を弱め…

物から順に炒め、水・しょうゆ・砂糖・酢を加え、 野菜に火が通ったら、火を止める。 ④ ②の高野豆腐の水気を絞り、片栗粉をまぶし、 油で揚げる。 ⑤ ③に…

は千切り、にんにく・しょうがは みじん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉に火が通っ…

５㎜幅の斜め切り、土しょうがは 皮をむき千切りにする。 2 鍋に調味料、①、ひたひたの水を入れ、 煮立てる。 3 ②にさばの皮を上にして並べる。 4 …

砂糖 大さじ１ しょうゆ 大さじ1/2強 食塩 少々

ぎ、木綿豆腐を入れ、しょうゆ、 塩で味を整える。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（４人分） ごぼう 1/5本 にんじん 1/4本 だいこん 1/8…

食塩 適量 こしょう 適量 バター 大さじ1/2 小麦粉 適量 パン粉 適量 油 適量

たら豚肉を入れて塩こしょうを振り炒める。 5 豚肉の色が変わったらたまねぎ、にんじんを加えてよく 炒める。 6 全体に油が回ったら材料がかぶるくらいの水を…