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の薄切りにする。 しょうがはすりおろす。 ２ 合わせ調味料を作っておく。 ３ 鍋に油を熱し、豚肉、たまねぎの順に 炒める。 ４ 火が通ったら合わせ調味…

1KB） 豚のしょうが焼き （PDF 132.8KB） なすと肉のソテー （PDF 113.7KB） 韓国風肉じゃが （PDF 89.5K…

ホキにすりおろしたしょうが、砂糖、塩を まぶしておく。 ２ たまねぎは薄切りにする。 ３ 鍋にたまねぎ・少量の水・砂糖・ケチャップ ・しょうゆを入れて…

じんはいちょう切り、しょうがはみじん切りにして おく。 ２ 油を熱し、しょうがを炒め、にんじん・たまねぎを炒め、 砂糖・しょうゆ・食塩と水を入れ、肉団子を…

ン・マヨネー ズ・しょうゆ・すりごま・食塩を加え、和える。 ※鉄分が豊富なひじきをコーンの甘味と マヨネーズでサラダでも食べやすいように なっています …

は缶汁をきり、砂糖、しょうゆを 加え、水分がなくなるまで炒める。 ３ 溶き卵に砂糖を加えてよく混ぜておく。 ４ 熱したフライパンに油をひき、炒り卵を作る。…

砂糖 大さじ１ しょうゆ 大さじ１ 酢 大さじ１ 食塩 少々 すりごま 小さじ１

少々 油 少々 しょうゆ 大さじ1/2 酢 小さじ１ 砂糖 小さじ１ ごま油 少々

食塩 適量 こしょう 適量 バター 大さじ1/2 小麦粉 適量 パン粉 適量 油 適量

たら豚肉を入れて塩こしょうを振り炒める。 5 豚肉の色が変わったらたまねぎ、にんじんを加えてよく 炒める。 6 全体に油が回ったら材料がかぶるくらいの水を…

ろした にんにく、しょうが、しょうゆ、酒を 合わせた調味料につけて下味をつけておく。 ２ キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 ３ フライパ…

にする。 2 鍋にしょうゆ・酢・砂糖を入れて弱火 にかけ、①の野菜を煮る。 3 野菜がやわらかくなったら火をとめて 油を合わせる。 4 ホキに塩・こし…

たまねぎは薄切り、しょうがは千切りにする。 ２ 鍋に調味料、水、たまねぎ、しょうがを入れて 煮る。 ３ たまねぎがしんなりしたら、さばの皮を上に して…

あげておく。 2 しょうが、ねぎ、たまねぎはみじん切り、なすは 小さめのいちょう切りにする。 3 フライパンに油、しょうがを入れ火にかけ、 香りがしてき…

材料が煮えたら食塩、しょうゆを加える。 ６ 下茹でをした小松菜、カレー粉を加える。 ７ 水溶き片栗粉でとろみをつけて味を調える。 みんなの大好きメニュー！…

る １ にんにく、しょうがはみじん切り、豚肉は細かく切る。 ２ 油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがたったら 豚肉を加える。 ３ 豚肉に火が通った…

める。 ５ 砂糖、しょうゆ、水50cc程を加えて炒め煮にする。 ６ 煮汁が少なくなったら味を調えて仕上げる。 みんなの大好きメニュー！ ツナひじき 材…

作 り 方 １ 土しょうが、だいこんはすりおろす。 ２ 鍋にしょうゆ・砂糖・料理酒と①を合わせて おく。 ３ ②にさわらを並べ、落し蓋などをして中火 …

。ねぎは小口切り、土し ょうがはすりおろしておく。 3 鍋に油を熱し、ごぼう、だいこん、にんじんを 炒め、１のかつおだしを入れ煮る。野菜が柔ら かくな…

ひき、鶏もも肉を塩こしょうしながら炒める。 肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れてさらに炒める。 3 水をひたひたに入れて火をつける、沸騰したら火を弱め…