り 方 1 木綿豆腐、大根、板こんにゃく、じゃがいも、 角はんぺんは食べやすい大きさに切り、 それぞれ別で茹でる。 ２ 鍋に赤みそ、砂糖、水を入れ弱火…
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2026年4月15日
高野豆腐のコロコロ揚げ （PDF 98.1KB） pdf
り 方 １ 高野豆腐を水でしっかり戻し、しぼる。 ２ 水とグラニュー糖を混ぜ合わせた液に①の高野豆腐 をひたし、軽くしぼる。 ３ きな粉・グラニュー糖…
2021年7月28日
焼き豆腐のカレー煮 （PDF 131.3KB） pdf
にする。 ３ 焼き豆腐は1.5cmの角切り、豚肉は2cm幅 に切る。 ４ フライパンに油をひき豚肉を炒める。火が 通ったら ②の野菜を入れて炒め、ひたひ…
2025年12月15日
高野豆腐の中華風煮 （PDF 114.7KB） pdf
５ 煮立ったら、高野豆腐を入れて、さらに煮る。（高野豆 腐がたっぷり煮汁を含むように水を調整する。） ６ 高野豆腐が煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ …
2022年5月16日
高野豆腐から揚げ （PDF 91.2KB） pdf
し、その中 に高野豆腐を入れ戻す。 ２ １の高野豆腐が完全に汁気を吸って、柔らかく 戻ったら、片栗粉をまぶし、１８０度の揚げ油で 揚げる。 ※高野豆腐…
2023年6月23日
高野豆腐の甘酢あん （PDF 134.5KB） pdf
プの素を溶かし、高野豆腐を もどす。 ③ 鍋に炒め油を温めて、１の材料を火の通りにくい 物から順に炒め、水・しょうゆ・砂糖・酢を加え、 野菜に火が通った…
2026年4月15日
保育所給食｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
B） 焼き豆腐のカレー煮 （PDF 131.3KB） 豆腐と野菜のごまみそかけ （PDF 128.5KB） 高野豆腐の甘酢あん （PDF …
2026年4月15日
2026年5月予定献立表 （PDF 85.9KB） pdf
和え 米飯 高野豆腐の中華風煮 バンサンスー 鮭ちらし すまし汁 金時豆の甘煮 ツナピザ風味パン みかんゼリー 誕生会お菓子（２歳以上児） …
2026年3月16日
2026年4月予定献立表 （PDF 86.9KB） pdf
ーロールパン 高野豆腐のから揚げ 野菜スープ スパゲティサラダ 小型ロールパン 焼きそば ポテトスープ 米飯 韓国風肉じゃが わかめスープ …
2022年7月8日
チャンプルー （PDF 76.1KB） pdf
は２㎝位に切り、木綿豆腐 は大きめに切って下茹でする。豚肉は酒、しょうゆ で下味をつけておく。 ２ 油を熱し、しょうが、１の豚肉を炒め、にんじん、 もや…
2023年11月24日
かみなり汁 （PDF 93.5KB） pdf
は 小口切り、木綿豆腐はさいの目切りにする。 板こんにゃくは色紙切りにし下茹でする。 ３鍋に油を熱し、板こんにゃく、ごぼう、 だいこん、にんじんを炒め、…
