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茹でる。 ２ 鍋に赤みそ、砂糖、水を入れ弱火で練る ように混ぜる。 ３ 砂糖が溶けてなめらかになったら火を 止めてすりごまを加える。 ４ ①を器に盛り…

かじめ合わせておいた赤みそ、みりん、 しょうゆを加え、味をみて塩こしょうを 加える。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（3～4人分） 鶏もも肉 300…

て おく。 ４ 赤みそ、しょうゆ、砂糖を合わせて溶いでおく。 ５ 鍋に油をあたためて、にんにくを入れて炒める。 ６ にんにくの香りがたったら、１の豚肉を…

甘味噌だれ☆ １ 赤味噌、砂糖、水を合わせて弱火にかける。 ２ 混ぜながらふつふつとしてきたら、すりごまを 混ぜ込んで仕上げる。 ☆五平じゃが☆ １ …

合わせ調味料 赤みそ 50g 砂糖 50g 水 50cc

砂糖 大さじ４弱 赤みそ 大さじ２ 酒 大さじ1/2 水 適量

大さじ1・1/3 赤みそ 小さじ1強 しょうゆ 小さじ1強 砂糖 小さじ1 片栗粉 適量

しょうゆ ５ｇ ★赤味噌 １５ｇ みんなの大好きメニュー！