て入れ、落し蓋をして中火で5分ほど煮る。 （時々鍋をゆすって焦げないように注意する） ４ さばが煮汁につかっていることを確認し、 さらに5～8分ほど煮る。…
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2023年1月25日
鰆のおろし煮 （PDF 81.9KB） pdf
べ、落し蓋などをして中火 で煮る。 ※旬のおいしい大根をすりおろして煮ることで、 ふわっと甘く、魚も食べやすくなります。 大根から水分が出ますが大根によ…
2023年9月11日
さばみそ煮 （PDF 88.2KB） pdf
強火で煮立ったら 中火～弱火でコトコト煮る。 途中で煮汁をまわしかける。 5 煮汁が少なくなってきたらできあがり。 Point:煮る前にさばにサッと熱湯…
2024年9月11日
みそかけうどん （PDF 122.9KB） pdf
調味料とねぎを加えて中火で煮込む。 6 味を調えて仕上げる。 7 うどんを器に盛り⑥をかける。 みんなの大好きメニュー！ みそかけうどん 材 料 4人…
2021年7月28日
ポークビーンズ （PDF 135.2KB） pdf
2. ①を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取り 弱火で1時間程ゆでる。途中でゆで汁から大豆が出ない よう水分調整する。指でつまんで潰れるくらいまで …
2022年1月17日
さばのケチャップ煮 （PDF 88.0KB） pdf
て 落し蓋をして、中火で煮る。 5 10分ほど煮たら味を調えて仕上げる。 材 料（４人分） さば 4切れ たまねぎ 1/4個 しょうが 1かけ ケ…
