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水にさらした後、柔らかく茹でる。 2 水気を切ったさつまいもを潰し、砂糖と熱湯を 加えてよく混ぜ合わす。 3 鍋に水と寒天を入れ、よくかき混ぜる。 …

しを入れ煮る。野菜が柔ら かくなったら、さといもを入れ、ねぎ、しょう ゆ、塩で味を整え、最後にすりおろししょうが、 水溶き片栗粉を加える。 ※しょうがの…

して水にさらしてから柔らかく 茹で、水分をとばしておく。 ３ ハムは食べやすい大きさに切る。 ４１～３を合わせて塩、マヨネーズで和えて 味を調える。 …

完全に汁気を吸って、柔らかく 戻ったら、片栗粉をまぶし、１８０度の揚げ油で 揚げる。 ※高野豆腐は完全に戻っていないと、はじけて しまうので、注意しまし…

潰れるくらいまで 柔らかくゆでる。 ☆ポークビーンズを作る☆ 1. にんじんは1.5cmの角切り、玉ねぎ、じゃがいもは 2cm角に切る。じゃがいもは水に…

２ じゃがいもが柔らかくなったらゆで汁を捨て、 熱いうちに片栗粉を加えてなめらかになるまで 潰す。 ３ 餅の状態になるまでよく練ったら、6等分し 1…

ャムをのせる。 ※柔らか食感がお好みの方は水の分量を 400ccでお試し下さい。 材 料（ 作りやすい分量） 粉寒天 4g 水 300cc 砂糖 6…

を入れ煮る。野菜が柔らかくなったら、 油揚げ、ねぎ、木綿豆腐を入れ、しょうゆ、 塩で味を整える。 みんなの大好きメニュー！ 材 料（４人分） ごぼう…

w）で約６～７分柔らかくなるまで 加熱する。 ２ じゃがいもは皮をむき３cm角に切り水にさらす。鍋に じゃがいもを入れてヒタヒタの水を加えて茹でる。 …

。 ６ にんじんが柔らかくなったら 味を調えて仕上げる。 材 料（約３～４人分） 豚肉(薄切り) 200g にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 ねぎ…