おく。 ３ ①に小麦粉・米粉をまぶして180℃の油で揚げる。 ４ ③に②のソースをかけて出来上がり。 ※米粉は揚げた時に、パリッとしますが、ない場合 は…
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2024年2月5日
カレーライス （PDF 88.6KB） pdf
めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カレーライスを作る 1 たまねぎはくし切り、…
2024年5月23日
ホキのマリネ （PDF 110.2KB） pdf
塩・こしょうをして小麦粉を まぶし180℃に熱した油で揚げる。 5 揚げたホキに③のマリネ液をかけて 出来上がり。 ※他の白身魚でもおいしく作れます。 …
2023年3月15日
和風シチュー （PDF 74.5KB） pdf
めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 １ 鶏もも肉は一口サイズに切る。にんじんは小さめの乱切り、 玉ねぎ…
2022年2月17日
ホキのカレー揚げ （PDF 78.2KB） pdf
ける。 ３ ②に小麦粉をまぶして180℃の油 で揚げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます。 材 料（４人分） ホキ 1人1切れ おろしにんにく …
2022年8月26日
夏野菜カレー （PDF 94.2KB） pdf
めバターを溶かし、小麦粉を振り入れ 弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を加え、 火を止める。 ☆カレーライスを作る １ たまねぎはくし切り、…
2024年1月26日
ツナコロッケ （PDF 109.7KB） pdf
する。 7 ６に小麦粉をまぶし、小麦粉と水を混ぜたもの （溶き卵でもOK）にくぐらせ、パン粉を付ける。 8 油を熱し、コロッケを揚げる。 みんなの大好き…
2021年10月11日
パンプキンカレーシチュー （PDF 89.7KB） pdf
めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ２ 小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 ３ 粗熱がとれたらカレー粉を混ぜ込んでおく。 ☆シチューを…
2022年12月5日
鶏肉のごま揚げ （PDF 87.9KB） pdf
けておく。 2 小麦粉と黒ごま、水を合わせて天ぷらの衣を 作る。水は固さを加減して加える。 3 揚げ油を１８０度にあたためる。 4 １の鶏肉に２の衣をつ…
2023年5月16日
スパゲティミートソース （PDF 90.4KB） pdf
ターを 溶かし、小麦粉を振り入れ弱火で炒める。 小麦粉に色がついてきたら火を止める。 ３ 別のフライパンに油をひき、豚肉を炒める。 ４ 豚肉にしっかり火…
2021年10月19日
ハヤシライス （PDF 88.2KB） pdf
めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ☆ハヤシライスを作る １ たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのいちょう切りにする。 ２ じゃがいもは…
2021年7月28日
かぼちゃコロッケ （PDF 149.5KB） pdf
形成する。 ５ 小麦粉を薄くはたき、薄めの水溶き小麦粉（溶き卵で も可）をくぐらせてパン粉をまぶす。170℃の揚げ油で 表面がきつね色になるまで揚げる。 …
