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しいたけ、もどし汁、だし汁、酒を 加えて煮る。 5 材料が煮えたら食塩、しょうゆを加える。 6 下茹でをした小松菜、カレー粉を加える。 7 水溶き片栗粉…
方 1 花かつおでだし汁を作る。(600cc程度) 2 冬瓜はわたと種をとり除き、皮を厚めにむいて いちょう切りにする。 3 干ししいたけは水でもどして…