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2024年5月23日

ホキのマリネ (PDF 110.2KB) pdf

煮る。 3 野菜がやわらかくなったら火をとめて 油を合わせる。 4 ホキに塩・こしょうをして小麦粉を まぶし180℃に熱した油で揚げる。 5 揚げたホ…

2023年12月6日

芋ようかん (PDF 86.4KB) pdf

水にさらした後、柔らかく茹でる。 2 水気を切ったさつまいもを潰し、砂糖と熱湯を 加えてよく混ぜ合わす。 3 鍋に水と寒天を入れ、よくかき混ぜる。 …

2023年11月24日

かみなり汁 (PDF 93.5KB) pdf

を入れ煮る。野菜が柔らかくなったら、 油揚げ、ねぎ、木綿豆腐を入れ、しょうゆ、 塩で味を整える。 みんなの大好きメニュー! 材 料(4人分) ごぼう…

2022年5月16日

高野豆腐から揚げ (PDF 91.2KB) pdf

完全に汁気を吸って、柔らかく 戻ったら、片栗粉をまぶし、180度の揚げ油で 揚げる。 ※高野豆腐は完全に戻っていないと、はじけて しまうので、注意しまし…

2023年1月20日

2022年度 ソニー幼児教育支援プログラム保育実践論文 (岐阜市立 岐阜東幼稚園 論文) (PDF pdf

かない材料が子どもの柔らかな発想(豊かな感性)により生まれたことで、刺激となり、 子どもたちの繰り返したい(試したい、探究したい)という思いが強く厚くなった。…

2023年2月20日

のっぺい汁 (PDF 64.0KB) pdf

しを入れ煮る。野菜が柔ら かくなったら、さといもを入れ、ねぎ、しょう ゆ、塩で味を整え、最後にすりおろししょうが、 水溶き片栗粉を加える。 ※しょうがの…

2021年7月28日

じゃがいももち (PDF 128.8KB) pdf

2 じゃがいもが柔らかくなったらゆで汁を捨て、 熱いうちに片栗粉を加えてなめらかになるまで 潰す。 3 餅の状態になるまでよく練ったら、6等分し 1…

2021年7月28日

ほうれん草のサラダ (PDF 95.6KB) pdf

して水にさらしてから柔らかく 茹で、水分をとばしておく。 3 ハムは食べやすい大きさに切る。 41~3を合わせて塩、マヨネーズで和えて 味を調える。 …

2021年7月28日

ポークビーンズ (PDF 135.2KB) pdf

潰れるくらいまで 柔らかくゆでる。 ☆ポークビーンズを作る☆ 1. にんじんは1.5cmの角切り、玉ねぎ、じゃがいもは 2cm角に切る。じゃがいもは水に…

2021年7月28日

かぼちゃコロッケ (PDF 149.5KB) pdf

w)で約6~7分柔らかくなるまで 加熱する。 2 じゃがいもは皮をむき3cm角に切り水にさらす。鍋に じゃがいもを入れてヒタヒタの水を加えて茹でる。 …

2021年7月28日

ヨーグルト寒天 (PDF 106.2KB) pdf

ャムをのせる。 ※柔らか食感がお好みの方は水の分量を 400ccでお試し下さい。 材 料( 作りやすい分量) 粉寒天 4g 水 300cc 砂糖 6…

2021年12月3日

豚丼 (PDF 69.9KB) pdf

。 6 にんじんが柔らかくなったら 味を調えて仕上げる。 材 料(約3~4人分) 豚肉(薄切り) 200g にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 ねぎ…