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2024年10月21日

豆腐と野菜のごまみそかけ (PDF 128.5KB) pdf

茹でる。 2 鍋に赤みそ、砂糖、水を入れ弱火で練る ように混ぜる。 3 砂糖が溶けてなめらかになったら火を 止めてすりごまを加える。 4 ①を器に盛り…

2024年3月27日

鶏ちゃん (PDF 100.5KB) pdf

かじめ合わせておいた赤みそ、みりん、 しょうゆを加え、味をみて塩こしょうを 加える。 みんなの大好きメニュー! 材 料(3~4人分) 鶏もも肉 300…

2022年6月15日

なすと肉の煮込み (PDF 91.5KB) pdf

て おく。 4 赤みそ、しょうゆ、砂糖を合わせて溶いでおく。 5 鍋に油をあたためて、にんにくを入れて炒める。 6 にんにくの香りがたったら、1の豚肉を…

2021年7月28日

五平じゃが (PDF 125.4KB) pdf

甘味噌だれ☆ 1 赤味噌、砂糖、水を合わせて弱火にかける。 2 混ぜながらふつふつとしてきたら、すりごまを 混ぜ込んで仕上げる。 ☆五平じゃが☆ 1 …