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2023年12月28日

高野豆腐の卵とじ煮 (PDF 114.8KB) pdf

加え、砂糖、塩、うすく ちしょうゆで味付けをする。 ⑤ 全体に火が通ったら、高野豆腐の水気を絞って加 える。 ⑥ 高野豆腐に味が染みたら、溶いた卵を…

2024年3月11日

鶏肉のレモンソース (PDF 133.4KB) pdf

小さじ 1 うすくちしょうゆ 大さじ 2 レモン汁 大さじ 2 水 大さじ 2 油で揚げた鶏肉を、さわやかなレモンソースで からめた料理です…

2024年3月11日

大根としめじのスープ (PDF 115.4KB) pdf

小さじ 1 うすくちしょうゆ 小さじ 1 塩 少々 料理酒 小さじ 1 大根としめじのうまみがじっくり溶け込んだ スープです。 …