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成 大根としめじのスープ …

プ、汁物等 大根としめじのスープ （PDF 115.4KB） さつまいものシチュー （PDF 112.4KB） 岐福早田味噌汁 （PDF …

ソースかけ 大根としめじのスープ のりポテト 米飯 鶏ちゃん かきたま汁 ツナひじき 米飯 チャンプルー きゅうりのごま酢 バナナ ●保育…

豆(ゆで) 岐阜 しめじ 長野 大豆フレーク カナダ じゃがいも 長崎 白いんげん豆（ペースト） カナダ しょうが 中国 白ごま(いり) 中南米諸国、アフ…

まいも えのき、しめじ、 まいたけ等 じゃがいも、 里芋等 ブロッコリー 下 処 理 清潔な軍手で へたの周りを よく洗い、へ…

ット） イタリア しめじ 長野 マッシュルーム（水煮） 中国 じゃがいも 北海道 ヤングコーン（水煮） タイ しょうが 高知 干しいたけ（スライス） 岐阜…

み、 アクをとる。しめじは食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油をひき、鶏もも肉を塩こしょうしながら炒める。 肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れてさら…

国、アフリカ諸国 しめじ 長野 米粉 岐阜 じゃがいも 長崎 魚介類 しょうが 中国 品 名 産 地 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 アサリ 中国 …

道 梅干し 中国 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 しょうが 高知 せん切り昆布 北海道 魚介類 …

海道 大豆 岐阜 しめじ 長野 大豆(ゆで) 岐阜 じゃがいも 北海道 白いんげん豆(ゆで) カナダ しょうが 高知 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ…

巻き ほうれん草としめじのおひたし 根菜汁 5 調理の様子 春巻きを揚げている様子です。春巻は巻く作業から給食室で実施していただきました。 調理員さん…

北海道 果実類 しめじ 長野 品 名 産 地 みずな 茨城 柿（ドライフルーツ） 岐阜 南濃みかん 岐阜

品 名 産 地 しめじ 長野 鶏肉 宮崎・鹿児島・熊本・愛知・岐阜・三重・福井・ 大分・福岡・長崎 ねぎ 岐阜・群馬・大分 豚肉 岐阜

三重 サバ 九州 しめじ 長野 魚のオイル漬け タイ ブロッコリー 岐阜・徳島 しらす干し（冷) 愛知・鹿児島他 干しいたけ（スライス） 岐阜 サケ 北海…

角切昆布 北海道 しめじ 長野 きくらげ（スライス） 中国 じゃがいも 長崎 切り干し大根（せん） 岐阜 しょうが 高知 米粉 岐阜 大根 岐阜 さやい…

海道 大豆 岐阜 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道 米粉 岐阜 しょうが 高知 魚介類 すりごま 中南米諸国・…

海道 米粉 岐阜 しめじ 長野 魚介類 じゃがいも 北海道 品 名 産 地 しょうが 高知 アサリ（むきみ） 中国 セロリー 長野 アユ 岐阜 ぜんま…

ペースト 北海道 しめじ 長野 白いんげん豆(ゆで) カナダ じゃがいも 北海道 白ごま(いり) 中南米・アフリカ・アメリカ・中国 しょうが 高知 米粉 …

太もやし 岐阜 しめじ 長野 大根 岐阜、徳島 じゃがいも 北海道 大豆 岐阜 しゅんぎく 岐阜 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 しょうが …

海道 大豆 岐阜 しめじ 長野 白ごま(いり) 中南米諸国・アフリカ諸国 じゃがいも 北海道・鹿児島 米粉 岐阜 しょうが 高知 魚介類 たけのこ（レト…