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会 作成 揚げパン ＜作り方＞ ①バットにシナモンシュガーを出す。…

3KB） 揚げパン （PDF 103.3KB） ミートソース （PDF 127.0KB） アサリのスパゲティー （PDF 139.…

シシャモのもみじ揚げ ＜作り方＞ ➀にんじんはすりおろしておく。 …

鶏肉のから揚げ ＜作り方＞ ➀しょうがはすりおろしておく。 …

２に片栗粉をまぶし、揚げる。 ５ 熱いうちに３とからめる。 ※高野豆腐はサイコロのものを使っていますが、 大きい高野豆腐の場合、水で戻してから２㎝角 く…

シシャモのごま揚げ ★衣は、生地が連なって流れる程度の…

して加える。 3 揚げ油を１８０度にあたためる。 4 １の鶏肉に２の衣をつけ、油で揚げる。 いりごまが入るので少し香ばしくなり、 和食に合うメニューにな…

をまぶし、１８０度の揚げ油で 揚げる。 ※高野豆腐は完全に戻っていないと、はじけて しまうので、注意しましょう。 また、焦げやすいので、揚げる時は注意し…

て180℃の油 で揚げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます。 材 料（４人分） ホキ 1人1切れ おろしにんにく 小さじ1/4 砂糖 大さじ1弱…

作成 厚揚げともやしのオイスターソース炒め ＜作り方＞ ①きくらげ…

ホキのカレー揚げ （PDF 78.2KB） 鰆のあけぼのソースかけ （PDF 76.6KB） 鰆のさっぱり甘酢ソース （PDF 125.…

米飯 豚肉と厚揚げのオイスター炒め 中華スープ バナナ 親子丼 小松菜の味噌汁 ブロッコリーのおかか和え バターロールパン 肉だんごのケチャ…

の油で１０ 分ほど揚げる。揚げ色がついて火が通ったら、 網の上に取り出して油を切る。 ③フライパンに砂糖と水を入れ、火にかける。ブ クブクと泡が…

0℃に熱した油で 揚げる。 ５ 揚げたホキに③のソースをかけて出来上がり。 ※他の白身魚でもおいしく作れます。 みんなの大好きメニュー！ ホキのケチャ…

・・７ （７） 揚げ物の準備・片付けについて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７ （８） ルー（カレールー及びホワイトルー）の作成方法に…

ワカサギの変わり揚げと地場野菜の卯の花和え 小松菜と揚げの柚子味噌和え みぞれ椀 峰岡豆腐 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話の様子平成28年…

ぶし、170℃の油で揚げ る。 ③Ａを鍋に入れ、弱火で溶かす。 ④ゆず果汁（生のゆずがあればせん切りにしたゆずの 皮）を加えて好みの…

焼き ほうれん草と揚げじゃこのおひたし 蕪のすりながし汁 黒豆ムース（中学校のみ） 5 調理の様子6 給食の写真平成27年度第4回事業 1 実施日 …

を作る。 3 油で揚げる。 4 お好みでグラニュー糖をまぶす。 （粉糖があれば粉糖の方がドーナツにからみます。） スキムミルクがない場合は牛乳でも代用で…

のみぞれ煮 根菜の揚げ浸し 冬瓜汁 5　調理の様子6　給食の写真7　食育講話、実践令和元年度　陽南中学校実施 1　実施日 令和元年11月8日(金曜日)…