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2023年1月25日

鰆のおろし煮（PDF 81.9KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 保育所（園）・幼稚園・児童館・児童センター > 保育園・認定こども園等（認可保育施設） > 保育の制度・サービス（入園手続き以外）

鍋にしょうゆ・砂糖・料理酒と①を合わせておく。３ ②にさわらを並べ、落し蓋などをして中火で煮る。 ※旬のおいしい大根をすりおろして煮ることで、 …

2024年3月11日

鶏肉のレモンソース（PDF 133.4KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

＜作り方＞ ①料理酒で鶏肉に下味をつける。 ②小麦粉と米粉をあわせておく（A）。 ③①に A をまぶして、170℃に温めた油で揚げ…

2023年12月28日

鶏肉のから揚げ（PDF 140.7KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

A 小さじ２料理酒小さじ 2/3 かたくり粉 40g 米粉小さじ 2 揚げ油適宜 …

2024年3月11日

大根としめじのスープ（PDF 115.4KB） pdf

カテゴリ子育て・教育 > 小学校・中学校 > 学校給食

塩少々料理酒小さじ 1 大根としめじのうまみがじっくり溶け込んだスープです。朝食にもおすすめです。Ａ