カレー粉を合わせて調味液を作る。 2 調味液で魚に下味をつける。 3 ②に小麦粉をまぶして180℃の油 で揚げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます…
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カレー粉を合わせて調味液を作る。 2 調味液で魚に下味をつける。 3 ②に小麦粉をまぶして180℃の油 で揚げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます…
ゆ、塩、酒を合わせた調味液 に下味をつけておく。 2 小麦粉と黒ごま、水を合わせて天ぷらの衣を 作る。水は固さを加減して加える。 3 揚げ油を180度に…
ねぎや柔らかくなり、調味液がある程度煮 詰まったら、水溶きコーンスターチを混ぜながら加 えて少し煮て、とろみをつける。 ※コーンスターチは片…