ておく。 ３ ①に小麦粉・米粉をまぶして180℃の油で揚げる。 ４ ③に②のソースをかけて出来上がり。 ※米粉は揚げた時に、パリッとしますが、ない場合 …
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2026年4月22日
R7 提案2 保育園、幼稚園等の給食食材について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ市政情報 > 広聴 > 市民ご意見板 > 市長への手紙（市政への提言など） > 市長への手紙提案と回答事例
よび学校給食では米、小麦、牛乳については、県内産のものを使用しています。その他の食材につきましても、可能な限り地場産物を使用しております。 岐阜市立保育所の給…
2022年9月27日
資料10…備蓄食料成分一覧表 （PDF 255.2KB） pdf
脂質 原材料 小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、食塩、水あめ／ベーキングパウダー サバイバル®フーズ 使用原材料・製造時栄養成分一覧表 110…
2026年2月13日
みそおやき （PDF 93.8KB） pdf
すりおろす。 ２ 小麦粉・スキムミルク・しらす干し・①の野菜を混ぜ、 水を適量入れ混ぜる。（混ぜすぎないようにする） ３ ☆の調味料を合わせて、味噌タレを…
2026年3月19日
常磐地区（令和8年3月変更） （PDF 721.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
物としつつ、引き続き小麦等の栽培に取り組む。 水田利用について、認定農業者等への農地の集積・集約化が進むよう農地の利用調整を更に進めていく。 後継者の確…
2026年5月29日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
・製粉業 小麦粉製造業・・・小麦粉を製造又は加工する営業 精米・精麦業・・・米穀のとう精や大麦、裸麦の精穀を行う営業 その他の精穀・製粉業・・・穀…
2025年9月18日
シシャモのもみじ揚げ （PDF 134.2KB） pdf
③シシャモに小麦粉(打ち粉)をつけてから②の衣をつ ける。 ④１７０℃に温めた油で揚げる。 ★シシャモに少量の小麦粉(打ち…
2026年6月29日
令和8年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
一食中華麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を使用しています。 牛乳は岐阜県産を使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、牛乳は岐阜県内で製造しています。 学校給…
2025年6月13日
カレースパゲティ （PDF 89.4KB） pdf
ターを合わせて温め、小麦粉をふり入れ、 弱火でヘラ等で混ぜながら、小麦粉の香ばしい 臭いがしてきたら、火からおろしてカレー粉を 混ぜたルウを作っておく。 …
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
とその場で水に溶いた小 麦粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦 粉等と合わせて焼い…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
とその場で水に溶いた小麦 粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に溶いた小麦粉 等と合わせて焼い…
2024年9月10日
【農業】岐阜市の農林業 令和4年度 （PDF 5.8MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > 産業
654,303 小 麦 44 159 321 156 79,716 79,716 大 豆 33 59 76 348 26,448 26,448 小 計 …
2023年3月15日
和風シチュー （PDF 74.5KB） pdf
温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 １ 鶏もも肉は一口サイズに切る。にんじんは小さめの乱切り、 玉ね…
2024年2月5日
カレーライス （PDF 88.6KB） pdf
温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カレーライスを作る 1 たまねぎはくし切り…
2026年2月26日
令和7年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
とソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリカ・カナダ産を50%使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、…
2022年2月17日
ホキのカレー揚げ （PDF 78.2KB） pdf
つける。 ３ ②に小麦粉をまぶして180℃の油 で揚げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます。 材 料（４人分） ホキ 1人1切れ おろしにんにく…
2026年3月26日
令和5年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
とソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリカ・カナダ産を50%使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、…
2026年3月26日
令和6年度 食材産地｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
とソフト麺に使用する小麦粉は、岐阜県産を50%、アメリカ・カナダ産を50%使用しています。 牛乳は岐阜県産を100%使用しています。 米飯、パン、ソフト麺、…
2022年8月26日
夏野菜カレー （PDF 94.2KB） pdf
温めバターを溶かし、小麦粉を振り入れ 弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を加え、 火を止める。 ☆カレーライスを作る １ たまねぎはくし切り…
2023年12月28日
カレーライス （PDF 119.7KB） pdf
マーガリンを溶かし、小麦 粉を振り入れ弱火でじっくり炒める。茶褐色に色が つき香ばしい香りがでたら、カレー粉を加えすぐに 火を止める。 ⑤…
