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ほうれん草のサラダ （PDF 95.6KB） ツナひじき （PDF 109.1KB） ヨーグルト寒天 （PDF 106.2KB） 豆乳…

大きさに切り、水にさらしておく。 さつまあげは短冊に切っておく。 酒・砂糖・赤味噌を少量の水で溶いておく。 ２ フライパンに油を熱し、豚肉・たまねぎ・な…

スープ スパゲティサラダ ●保育所（園）の給食は食中毒予防のため、サラダや和え物等のハム、 　竹輪等の練り製品は、すべて加熱して提供しています。 ●保育…

混ぜておく。 ２ サラダ油と豆乳を加えて混ぜる。 ３ アルミカップに生地を入れる。 ４ 蒸し器に入れて強火で10分ほど蒸す。 ５ 竹串で中心部を刺して生…

うどんは茹でて水にさらし、ザルにあげておく。 2 しょうが、ねぎ、たまねぎはみじん切り、なすは 小さめのいちょう切りにする。 3 フライパンに油、しょう…

①の野菜を茹でて水にさらし、しっかり絞ったら、 ☆の調味料で和える。（調味料は味を見ながら加える。） ごはん（分量外）の上にナムル、肉そぼろを盛り付ける。 …

４ 米ひじきを加えてさらに炒める。 ５ 砂糖、しょうゆ、水50cc程を加えて炒め煮にする。 ６ 煮汁が少なくなったら味を調えて仕上げる。 みんなの大好きメ…

きさに切り、 水にさらした後、柔らかく茹でる。 2 水気を切ったさつまいもを潰し、砂糖と熱湯を 加えてよく混ぜ合わす。 3 鍋に水と寒天を入れ、よくかき…

作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カレーライスを…

は一口大に切り、水にさらす。 2 にんじん、ピーマン、たまねぎはみじん切りにする。 3 ツナフレークは汁気を切っておく。 4 じゃがいもを茹で、熱いうちに…

ることを確認し、 さらに5～8分ほど煮る。 （水分が足りていないようなら水を足す） ※さばは煮る前にサッと熱湯をかけておくと臭みが 抑えられます。 み…

作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り入れ 弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を加え、 火を止める。 ☆カレーライスを…

作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 １ 鶏もも肉は一口サイズに切る。にん…

を作る。フライパンにサラダ油を温めバターを 溶かし、小麦粉を振り入れ弱火で炒める。 小麦粉に色がついてきたら火を止める。 ３ 別のフライパンに油をひき、豚…

鶏もも肉 50g サラダ油 適量 干ししいたけ 2枚 小松菜 1/4束 花かつお（だし） 10g 塩 小さじ1/4 しょうゆ 大さじ1/2強 酒 …

作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ☆ハヤシライスを作る １ たまねぎはくし切り、にんじんは厚めのいちょう…

１ フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ２ 小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 ３ 粗熱がとれたらカレー粉を…

５ ピーマンを加えてさらに煮る。 ６ ピーマンに火が通ったら味を調えて 仕上げる。 材 料（約３人分） 肉だんご 300g サラダ油 適量 たまねぎ…

にんじんを加えてさらに炒める。 ５ ④にひたひたの水を入れて沸騰したら ねぎ、砂糖、しょうゆを加えて煮る。 ６ にんじんが柔らかくなったら 味を調え…

め半月切りにして水にさらし、水を切って おく。 ４ 赤みそ、しょうゆ、砂糖を合わせて溶いでおく。 ５ 鍋に油をあたためて、にんにくを入れて炒める。 ６ …