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2021年9月8日

冬瓜汁 (PDF 115.4KB) pdf

作 り 方 1 花かつおでだし汁を作る。(600cc程度) 2 冬瓜はわたと種をとり除き、皮を厚めにむいて いちょう切りにする。 3 干ししいたけは水で…

2022年7月8日

チャンプルー (PDF 76.1KB) pdf

加え、最後にごま油、花かつお を加える。 ゴーヤチャンプルーだと苦みもありますが、この チャンプルーはごま油と花かつおの風味で汁まで おいしいです。ご飯…

2023年11月24日

かみなり汁 (PDF 93.5KB) pdf

油揚げ 1/3枚 花かつお(出し汁用) 10g 食塩 小さじ1/5 しょうゆ 大さじ1/2 ねぎ 1/5本

2022年10月11日

韓国風肉じゃが (PDF 89.5KB) pdf

る。 6 最後に、花かつおをふり入れ、混ぜる。 7 味を調えて仕上げる。 材 料(4人分) 豚肉(もも薄切り)100g じゃがいも(中2個)300g …