方 1 鶏もも肉は一口サイズに切る。 にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎはくし切り、 じゃがいもは一口大に切って水にさらしておく。 2 鍋に油をひき、鶏も…
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方 1 鶏もも肉は一口サイズに切る。 にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎはくし切り、 じゃがいもは一口大に切って水にさらしておく。 2 鍋に油をひき、鶏も…
り 方 1 豚肉は一口カツ用または焼き肉用を使い 塩こしょう をふっておく。 2 米粉、片栗粉をよく混ぜておく。 3 豚肉に②の粉をまぶして余計な粉を…
。 1 鶏もも肉は一口サイズに切る。にんじんは小さめの乱切り、 玉ねぎはくし切り、さといもは一口大に切って塩でもみ、 アクをとる。しめじは食べやすい大きさ…
作 り 方 1 一口大にした鶏もも肉をすりおろしたにんにく、 しょうが、しょうゆ、塩、酒を合わせた調味液 に下味をつけておく。 2 小麦粉と黒ごま、水を…
①じゃがいもは、一口大に切り、水にさらす。 ②①の水気を切り鍋に入れ、じゃがいもが浸るくらい の水を加えて火にかける。 ③②のじゃが…
1 じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。 2 にんじん、ピーマン、たまねぎはみじん切りにする。 3 ツナフレークは汁気を切っておく。 4 じゃがいも…
1 じゃがいもは一口大に切り水にさらしてから 茹でる。 2 じゃがいもが柔らかくなったらゆで汁を捨て、 熱いうちに片栗粉を加えてなめらかになるまで …
いもは、皮をむいて、一口大に切る。 にんにくは、みじん切り、にらは、2~3 cmの長さに切る。 2 じゃがいもを茹でるか、蒸して火を通して おく。 3…
スする。鶏もも肉は、一口大(2 ㎝角)に切り、塩、こしょうをふる。Aの調味料は 合わせておく。 ②フライパンにサラダ油をひき、にんにく、鶏肉(…
種とわたを取り除いて一口大に切り、耐熱 容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600 w)で約6~7分柔らかくなるまで 加熱する。 2 じゃがいも…
は油抜きを して一口大に切る。 ②にんにくはみじん切り、ベーコンは 1cm幅に切る。 ③フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香 …
ん切り、じゃがいもは一口大、にらは 2 セン チの長さに切る。 ②鍋にごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、 香りがしてきたら牛肉を加えて…
じゃがいもは皮をむき一口大に切って水にさらす。 2 水気を切ったじゃがいもを電子レンジ(600w)で 3分程加熱する。 3 180℃の油で表面がカリッとす…
斜め半月切り、豚肉は一口大に切っておく。もやし は洗っておく。 ②鍋に、サラダ油、にんにくを入れて炒め、香りが出 てきたら、豚肉に塩こしょうを…
にする。じゃがいもは一口大に切り、水でさらす。 ドライプルーンは細かく刻んでおく。 ②鍋にサラダ油を熱し、牛肉、A を加え炒めて火が通っ…
皮と種を取り除き、一口大に切り、 歯ぐきでかめる固さになるまで電 子レンジにかける。 豆腐は茶こしなどでうらごしする。 だし汁を加えて煮、水溶き片栗粉…
1 鶏肉、かぼちゃは一口大に切る、たまねぎはくし切りにする。 鍋に油をひき、鶏肉を炒める。 2 鶏肉の色が変わったらたまねぎを加えてよく炒める。 3 たま…
②豚肉は一口大、たまねぎは色紙切り、にんじんと じゃがいもは角切りにする。じゃがいもは水にさら す。 ③鍋にサラダ油をひき、豚肉、た…
ました。 食べ物を一口食べただけで、大きな罪悪感に襲われ、その事しか考えられなくなる状態にまで陥りました。常に細 かいことが気にかかり、いらいらとしている状…