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・・・5 振り ごま油・・・小さじ 2 【作り方】 ①豆苗の種部分を取り除き、食べやすい大きさに 切る。 ②ベーコンを細く食べやすい大きさに切…

、にらを加え、最後にごま油、花かつお を加える。 ゴーヤチャンプルーだと苦みもありますが、この チャンプルーはごま油と花かつおの風味で汁まで おいしいで…

おく。 3 鍋にごま油を入れて温めて、豚肉を炒める。 4 豚肉に火が通ったら、酒、砂糖、しょうゆ を加える。 5 ４に２のじゃがいも、にら、オイスター…

らす。 ③ごま油を熱し、ごぼう、にんじんの順に炒める。 ④ごぼうとにんじんが軟らかくなったら、じゃがいも を加えて炒める。 ⑤…

。 ②鍋にごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、 香りがしてきたら牛肉を加えて炒める。 ③牛肉の色が変わってきたら、コチュジャンを加…

2 個 ごま油 大 1/2 水（ベジブロス） 900cc シャンタン 大１ 塩コショウ 適宜 材料…

７ 味を調えて、ごま油を加え仕上げる。 ※水加減や使う材料によって味のばらつきがあるかもしれません ので、ご家庭で調節してみてください。 みんなの大好…

ける。 ⑤ごま油を加えて仕上げる。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りや…

③フライパンにごま油と野沢菜漬けを加えて炒め、 水分を飛ばしてパラパラにする。 ④②をもどし入れ、白ごまを加えてさっと炒めて出来 上が…

ろみをつけ、仕上げにごま油を加える。 ④③のたれに揚げた豚肉をからめる。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作り…

⑥ ホットプレートにごま油をひき、⑤を両面焼く。 ⑦ しょうゆをはけでぬる。 ※ 塩やマヨネーズ、だいこんおろしなど …

を加えてさらに炒め、ごま油、花か つおを加えて仕上げる。 ＊給食では、豆腐を下ゆでしてから使っています。 ※本レシピは、学校給食を…

⑤ フライパンにごま油を熱し、餃子を並べ、焼き色がつ くまで蓋をして弱火で焼く。その後、ひっくり返し， 焼き色がつくまでさらに焼く。 ★おすすめポイ…

がついたら、仕上げにごま油を加えて出来上がり。 （出来上がり量は 800cc 程度） ※片栗粉は、早めに水で溶いておくと、あんのとろみ が安…

付 け、白ごまとごま油を加え仕上げる。 ⑦温かいご飯の上に、④⑤⑥を盛り付ける。 ※本レシピは、学校給食をご家庭で作りやすい量・手順に調整し、…

に炒める。火を止め、ご ま油を加えて混ぜる ④ 温かいごはんに②を汁ごと加え、良く混ぜる。 野菜スープ（４人分） エネルギ…

実は「医」 ゴマ ゴマ油 種子・種子油・地上部・根 コミカンソウ 全草 コムギ 茎・澱粉・葉・胚芽・胚芽 油・ふすま ゴムノキ 全草 コメデンプン …

したら、さっと ごま油 小さじ２ 混ぜ合わせて、さらに１分程蒸し焼きにする。 Ａ 塩 少量 ④豚肉に火が通ったら器に盛る。 …

砂糖 小さじ１ ごま油 少々

やし 1/2袋 ☆ごま油 小さじ1 ☆しょうゆ 小さじ2 ☆食塩 少々