会 作成 揚げパン <作り方> ①バットにシナモンシュガーを出す。…
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して加える。 3 揚げ油を180度にあたためる。 4 1の鶏肉に2の衣をつけ、油で揚げる。 いりごまが入るので少し香ばしくなり、 和食に合うメニューにな…
をまぶし、180度の揚げ油で 揚げる。 ※高野豆腐は完全に戻っていないと、はじけて しまうので、注意しましょう。 また、焦げやすいので、揚げる時は注意し…
て180℃の油 で揚げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます。 材 料(4人分) ホキ 1人1切れ おろしにんにく 小さじ1/4 砂糖 大さじ1弱…
23 小松菜と厚揚げのしょうがあえ(外部リンク) 24 ほうれん草とチーズのおかかあえ(外部リンク) 25 たまねぎと煮干しの甘酢漬け(外部リン…
し、様々な部位のから揚げを提供。パーティ用オードブルやから揚げ弁当などの販売も行っている。 店舗PR新鮮朝挽き肉を使用した、から揚げ専門店です。 144:ビ…
間を通して、岐阜産の揚げ出し豆腐・各務原キムチ・やっこ・豆腐ステーキを提供している。 店舗PR夏は長良川のアユを使った料理、四季の魚を使ったおすすめも用意して…
ワカサギの変わり揚げと地場野菜の卯の花和え 小松菜と揚げの柚子味噌和え みぞれ椀 峰岡豆腐 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話の様子平成28年…
焼き ほうれん草と揚げじゃこのおひたし 蕪のすりながし汁 黒豆ムース(中学校のみ) 5 調理の様子6 給食の写真平成27年度第4回事業 1 実施日 …
スの導入、定年廃止を揚げました。 この業界には珍しく、11人の女性スタッフが在籍し、うち半数以上が働くママです。2年間の育休を取得後に復職したり、時短で働いた…
。 2 鶏肉は、唐揚げ用(1切れ20g)に切って、しょうが、 しょうゆ、酒を混ぜ20分以上漬け置く。 3 2の鶏肉に片栗粉をまんべんなく付けて、余計な …
のみぞれ煮 根菜の揚げ浸し 冬瓜汁 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践令和元年度 陽南中学校実施 1 実施日 令和元年11月8日(金曜日)…
飯、牛乳 鱈のから揚げきのこ餡掛け 小松菜の胡桃味噌和え 岐阜根菜汁 富有柿 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践平成30年度 青山中学校実…
理の様子 春巻きを揚げている様子です。春巻は巻く作業から給食室で実施していただきました。 調理員さんと話し合いをしながら、味の調整や作業工程について確認して…
の利休煮 秋野菜の揚げ浸し いも栗南京 じゃがたま汁 八丁味噌仕立て 柿ヨーグルト 5 調理の様子6 給食の写真7 食育講話、実践令和2年度 藍川東中学…