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よく混ぜる。 ３ フライパンに油を熱し、②を流し入れて炒り卵を作 る。 ４ ほうれん草は、2cm程の長さに切り、茹でて水にさ らしてからしっかり絞る。 …

２ ルウを作る。フライパンにサラダ油を温めバターを 溶かし、小麦粉を振り入れ弱火で炒める。 小麦粉に色がついてきたら火を止める。 ３ 別のフライパンに…

作 り 方 １ フライパン又はホットプレートをあたためて、 バターを溶かす。 ２ １に砂糖を入れて、バターと混ぜ合わせる。 ３ 砂糖が溶けてなめらかにな…

おく。 ４ 熱したフライパンに油をひき、炒り卵を作る。 ５ ごはんが炊けたら、②ツナと④卵を加えて よく混ぜる。 ６ 皿に盛り付けきざみのりをちらす。 …

。 ４ 油の引いたフライパン又はホットプレートで両面焼 き、最後に３のタレをかけ、できあがり。 ※スキムミルクはなくても、大丈夫です。 みんなの大好きメ…

切りにする。 3 フライパンに油、しょうがを入れ火にかけ、 香りがしてきたら豚肉を加えて炒める。 4 豚肉の色が変わったらたまねぎ、なすを加えて 炒める…

溶いておく。 ２ フライパンに油を熱し、豚肉・たまねぎ・なす の順に炒め、火が通ったら、１の調味料を加え、 最後に水が出る場合は水溶き片栗粉を入れる。 …

にする。 ３ フライパンに油を熱し、①を炒める。 ４ 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを 加えて炒める。 ５ あらかじめ合わせておいた赤みそ、み…

わせておく。 ３ フライパンに油をひき鶏肉を炒める。 ４ 鶏肉の色が変わったらにんじん、たまねぎを 順に入れて炒める。 ５ 水煮大豆と少量の水を入れフタ…

混ぜつぶす。 5 フライパンに油をひき、にんじん、たまねぎ、 ピーマン、ツナフレークの順に炒める。 6 ４と５を混ぜ合わせて、８等分にし、成型する。 7…

☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カ…

☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 １ 鶏もも肉は一口サイズ…

４ ２を油の引いたフライパン又はホットプレート で両面焼き、最後にタレをかけ、できあがり。 ※保育所では豚肉、たまねぎ、にんじんを衛生面や 食べやすさを…

に 切る。 ３ フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て火にかけ、香りが出たら豚肉、玉ねぎの順に 炒める。 ４ 豚肉に火が通ったら、チンゲン…

切りにする。 2 フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉に火が通ったら、にんじん・ピーマンの順に炒める。 …

☆ルウを作る １ フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ２ 小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 ３ 粗熱がとれた…

に切る。 ４ フライパンに油をひき豚肉を炒める。火が 通ったら ②の野菜を入れて炒め、ひたひた の水を入れて煮る。 ５ 野菜に火が通ったら調味料を加…

☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ☆ハヤシライスを作る １ たまねぎはくし切り、にんじんは厚…

☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り入れ 弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を加え、 火を止める。 ☆カ…

タレを作る。 ５ フライパンにバターを溶かし③のじゃがいも もちを両面きつね色に焼き、④のタレをからめる。 材 料（約６個分） じゃがいも 中2個(30…