2 調味液で魚に下味をつける。 3 ②に小麦粉をまぶして180℃の油 で揚げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます。 材 料(4人分) ホキ 1…
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2 調味液で魚に下味をつける。 3 ②に小麦粉をまぶして180℃の油 で揚げる。 さばなどの切身でも美味しく出来ます。 材 料(4人分) ホキ 1…
わせた調味料につけて下味をつけておく。 2 キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス にする。 3 フライパンに油を熱し、①を炒める。 4 鶏肉に火が通った…
合わせた調味液 に下味をつけておく。 2 小麦粉と黒ごま、水を合わせて天ぷらの衣を 作る。水は固さを加減して加える。 3 揚げ油を180度にあたためる。…
魚は塩・こしょうで下味をつけておく。 2 マヨネーズ・ケチャップを合わせておく。 3 ①に小麦粉・米粉をまぶして180℃の油で揚げる。 4 ③に②のソー…
肉は、しょうゆ、酒で下味を付けておく。 2 にんじん、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、キャベツ は、太めの千切り、にんにくはみじん切りにする。 3 なすは厚め…
は酒、しょうゆ で下味をつけておく。 2 油を熱し、しょうが、1の豚肉を炒め、にんじん、 もやし、下茹でした豆腐の順に加える。しょうゆ、 砂糖、食塩、に…