作 り 方 １ フライパン又はホットプレートをあたためて、 バターを溶かす。 ２ １に砂糖を入れて、バターと混ぜ合わせる。 ３ 砂糖が溶けてなめらかにな…
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2023年5月16日
スパゲティミートソース （PDF 90.4KB） pdf
２ ルウを作る。フライパンにサラダ油を温めバターを 溶かし、小麦粉を振り入れ弱火で炒める。 小麦粉に色がついてきたら火を止める。 ３ 別のフライパンに…
2024年3月27日
鶏ちゃん （PDF 100.5KB） pdf
にする。 ３ フライパンに油を熱し、①を炒める。 ４ 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを 加えて炒める。 ５ あらかじめ合わせておいた赤みそ、み…
2024年1月26日
ツナコロッケ （PDF 109.7KB） pdf
混ぜつぶす。 5 フライパンに油をひき、にんじん、たまねぎ、 ピーマン、ツナフレークの順に炒める。 6 ４と５を混ぜ合わせて、８等分にし、成型する。 7…
2021年7月28日
鶏肉と大豆の味噌からめ （PDF 142.6KB） pdf
わせておく。 ３ フライパンに油をひき鶏肉を炒める。 ４ 鶏肉の色が変わったらにんじん、たまねぎを 順に入れて炒める。 ５ 水煮大豆と少量の水を入れフタ…
2024年2月5日
カレーライス （PDF 88.6KB） pdf
☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カ…
2023年7月13日
麻婆はるさめ （PDF 89.0KB） pdf
切りにする。 2 フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉に火が通ったら、にんじん・ピーマンの順に炒める。 …
2021年7月28日
豚肉のスタミナ丼 （PDF 136.4KB） pdf
に 切る。 ３ フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て火にかけ、香りが出たら豚肉、玉ねぎの順に 炒める。 ４ 豚肉に火が通ったら、チンゲン…
2023年3月15日
和風シチュー （PDF 74.5KB） pdf
☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 １ 鶏もも肉は一口サイズ…
2021年7月28日
焼き豆腐のカレー煮 （PDF 131.3KB） pdf
に切る。 ４ フライパンに油をひき豚肉を炒める。火が 通ったら ②の野菜を入れて炒め、ひたひた の水を入れて煮る。 ５ 野菜に火が通ったら調味料を加…
2022年8月26日
夏野菜カレー （PDF 94.2KB） pdf
☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り入れ 弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を加え、 火を止める。 ☆カ…
2021年10月11日
パンプキンカレーシチュー （PDF 89.7KB） pdf
☆ルウを作る １ フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ２ 小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 ３ 粗熱がとれた…
2021年10月19日
ハヤシライス （PDF 88.2KB） pdf
☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ☆ハヤシライスを作る １ たまねぎはくし切り、にんじんは厚…
2021年7月28日
じゃがいももち （PDF 128.8KB） pdf
タレを作る。 ５ フライパンにバターを溶かし③のじゃがいも もちを両面きつね色に焼き、④のタレをからめる。 材 料（約６個分） じゃがいも 中2個(30…
2022年3月4日
ちらしずし （PDF 84.5KB） pdf
を混ぜる。 6 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵に 砂糖、塩少々を入れて炒り卵を作る。 7 ⑤のごはんを皿に盛り千切りにしたきゅうり、 炒り卵、桜…
