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2024年5月23日

ホキのマリネ (PDF 110.2KB) pdf

。 4 ホキに塩・こしょうをして小麦粉を まぶし180℃に熱した油で揚げる。 5 揚げたホキに③のマリネ液をかけて 出来上がり。 ※他の白身魚でもおい…

2024年2月5日

カレーライス (PDF 88.6KB) pdf

きたら豚肉を入れて塩こしょうを振り炒める。 5 豚肉の色が変わったらたまねぎ、にんじんを加えてよく 炒める。 6 全体に油が回ったら材料がかぶるくらいの水…

2024年3月27日

鶏ちゃん (PDF 100.5KB) pdf

ゆを加え、味をみて塩こしょうを 加える。 みんなの大好きメニュー! 材 料(3~4人分) 鶏もも肉 300g 酒 小さじ2弱 しょうが 少々 にん…

2023年3月15日

和風シチュー (PDF 74.5KB) pdf

をひき、鶏もも肉を塩こしょうしながら炒める。 肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れてさらに炒める。 3 水をひたひたに入れて火をつける、沸騰したら火を弱…

2022年4月28日

鰆のあけぼのソースかけ (PDF 76.6KB) pdf

方 1 魚は塩・こしょうで下味をつけておく。 2 マヨネーズ・ケチャップを合わせておく。 3 ①に小麦粉・米粉をまぶして180℃の油で揚げる。 4 ③…

2022年8月26日

夏野菜カレー (PDF 94.2KB) pdf

ら 豚肉を入れて塩こしょうを振り炒める。 4 豚肉の色が変わったらたまねぎ、にんじんを加えてよく炒める。 5 全体に油が回ったら材料がかぶるくらいの水を入…

2021年7月28日

豚肉のあんからめ (PDF 105.1KB) pdf

焼き肉用を使い 塩こしょう をふっておく。 2 米粉、片栗粉をよく混ぜておく。 3 豚肉に②の粉をまぶして余計な粉を はたいて落とす。 4 揚げ油…

2021年7月28日

かぼちゃコロッケ (PDF 149.5KB) pdf

②と③を合わせて塩胡椒で味を調える。粗熱がとれた ら好きな形に形成する。 5 小麦粉を薄くはたき、薄めの水溶き小麦粉(溶き卵で も可)をくぐらせてパン粉…

2021年7月28日

豆乳シチュー (PDF 97.1KB) pdf

注意する。 7 塩こしょうで味を調えて仕上げる。 材 料(4人分) 鶏もも肉 150g じゃがいも 中1個 にんじん 小1本 玉ねぎ 小1個 油 …

2021年10月19日

ハヤシライス (PDF 88.2KB) pdf

きたら豚肉を入れて塩こしょうを振り炒める。 5 豚肉の色が変わったらたまねぎ、にんじん、じゃがいもを 加えてよく炒める。 6 全体に油が回ったら材料がかぶ…

2021年10月11日

パンプキンカレーシチュー (PDF 89.7KB) pdf

程煮る。 7 塩・こしょうで味を調え、水で溶いたスキムミルクを入れ 仕上げる。 ※スキムミルクがない場合は牛乳でも代用できます。 材 料(3~4人分) …