2 ルウを作る。フライパンにサラダ油を温めバターを 溶かし、小麦粉を振り入れ弱火で炒める。 小麦粉に色がついてきたら火を止める。 3 別のフライパンに…
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2 ルウを作る。フライパンにサラダ油を温めバターを 溶かし、小麦粉を振り入れ弱火で炒める。 小麦粉に色がついてきたら火を止める。 3 別のフライパンに…
作 り 方 1 フライパン又はホットプレートをあたためて、 バターを溶かす。 2 1に砂糖を入れて、バターと混ぜ合わせる。 3 砂糖が溶けてなめらかにな…
にする。 3 フライパンに油を熱し、①を炒める。 4 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを 加えて炒める。 5 あらかじめ合わせておいた赤みそ、み…
☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 1 鶏もも肉は一口サイズ…
混ぜつぶす。 5 フライパンに油をひき、にんじん、たまねぎ、 ピーマン、ツナフレークの順に炒める。 6 4と5を混ぜ合わせて、8等分にし、成型する。 7…
☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り入れ 弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を加え、 火を止める。 ☆カ…
☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を振り 入れ弱火で炒める。小麦粉に色がついてきたらカレー粉を 加え、火を止める。 ☆カ…
わせておく。 3 フライパンに油をひき鶏肉を炒める。 4 鶏肉の色が変わったらにんじん、たまねぎを 順に入れて炒める。 5 水煮大豆と少量の水を入れフタ…
☆ルウを作る 1 フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 2 小麦粉に色がついてきたら火をとめる。 3 粗熱がとれた…
☆ルウを作る フライパンにサラダ油を温めバターを溶かし、小麦粉を 振り入れ弱火で炒める。 ☆ハヤシライスを作る 1 たまねぎはくし切り、にんじんは厚…
切りにする。 2 フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、 香りが出てきたら肉を炒める。 3 肉に火が通ったら、にんじん・ピーマンの順に炒める。 …
に 切る。 3 フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て火にかけ、香りが出たら豚肉、玉ねぎの順に 炒める。 4 豚肉に火が通ったら、チンゲン…
に切る。 4 フライパンに油をひき豚肉を炒める。火が 通ったら ②の野菜を入れて炒め、ひたひた の水を入れて煮る。 5 野菜に火が通ったら調味料を加…
を混ぜる。 6 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵に 砂糖、塩少々を入れて炒り卵を作る。 7 ⑤のごはんを皿に盛り千切りにしたきゅうり、 炒り卵、桜…
タレを作る。 5 フライパンにバターを溶かし③のじゃがいも もちを両面きつね色に焼き、④のタレをからめる。 材 料(約6個分) じゃがいも 中2個(30…