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、ほうれん草は 2cm程の長さに切る。 ２ ①の野菜を茹でて水にさらし、しっかり絞ったら、 ☆の調味料で和える。（調味料は味を見ながら加える。） ごはん…

切り、 小松菜は1cm程に切って下茹でをする。 ３ 油を熱し、豚肉、冬瓜を順に炒める。 ４ 干ししいたけ、もどし汁、だし汁、酒を 加えて煮る。 ５ 材…

中は水浸しになり、1ｃｍほどの水面の中でダンゴムシが動かなくなっていた。 【考察・教師の思い】 ダンゴムシはその小さくて丸っこい形状から子どもに人気の生…

け 豚肉（もも）2cm薄切り 100g 塩・こしょう 少々 たまねぎ 中1個 にんじん 中1/2個 じゃがいも 中2個 油 適量 …

はそれぞれ３～４ ｃｍに切り、茹でて冷ます。 2 合わせ酢を作っておく。 3 ①を絞り、②を加えて和え、最後 にきざみのりを加えて和える。 みんなの大…

け 豚肉（もも）2cm薄切り 100g 塩・こしょう 少々 たまねぎ 中1個 にんじん 中1/2個 かぼちゃ 中1/4個 なす 中1/2個 油 適…

、にらは、２～３ ｃｍの長さに切る。 2 じゃがいもを茹でるか、蒸して火を通して おく。 3 鍋にごま油を入れて温めて、豚肉を炒める。 4 豚肉に火が…

ンゲンサイと豚肉は2cm程に 切る。 ３ フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ て火にかけ、香りが出たら豚肉、玉ねぎの順に 炒める。 ４ 豚…

. にんじんは1.5cmの角切り、玉ねぎ、じゃがいもは 2cm角に切る。じゃがいもは水にさらしてからザルに あげておく。 2. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を…

ゃがいもは皮をむき３cm角に切り水にさらす。鍋に じゃがいもを入れてヒタヒタの水を加えて茹でる。 竹串が通るくらい茹でたら、ゆで汁をすて火にかけて 水分を…

１ チンゲン菜は2cm幅に切り茹でてザルに あげておく。 ２ にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし切り にする。 ３ 焼き豆腐は1.5cmの角切り、豚…

切り、小松菜は ２ｃｍ程の長さに切って下茹でしておく。 ４ 鍋に油をひき、鶏肉、冬瓜を順に炒める。 ５ ④に干ししいたけ、もどし汁、だし汁を加えて 煮る…

け 豚肉（もも）2cm薄切り 100g 塩・こしょう 少々 たまねぎ 中1個 にんじん 中1/2個 じゃがいも 大1個 油 適量 洋風スープの素（…